سفارش تبلیغ

پایه عکاسی مونوپاد
صبا


nazbano

سلام دوستان گلم ممنونم که  وب منو دنبال میکنید از همه شما بی نهایت سپاس گذارم .لطفا به وب سایت های زیر هم مراجعه کنید ممنون میشم که نظرتونو بیان کنید

نظراتتون برام خیلی مهمه .موفق و موید باشید

http://tandisenour.parsiblog.com

http://avayekhak.parsiblog.com


نوشته شده در شنبه 95/9/13| ساعت 10:15 عصر| توسط nazi| نظرات ( )

 

تصاویر زیباسازی ، کد موسیقی ، قالب وبلاگ ، خدمات وبلاگ نویسان ، تصاویر یاهو ، پیچک دات نت www.pichak.net

قاووت که در لهجه کرمانی «قووتو» نامیده می‌شود، نوعی فرآورده غذایی سنتی کرمان است که از مخلوط چند بذر گیاهی و گیاهان دارویی که پس از بو دادن به صورت مخلوط با شکر آسیاب و پودر می‌گردند، تهیه می‌شود   .

معمولاً رسم است هنگامی‌که خانمی زایمان می‌کند جهت تقویت به او قاووت می‌دهند و از مهمانانش نیز با قاووت پذیرایی می‌کنند. این مقاله به بیان ویژگی‌ها و برخی خواص قاووت می‌پردازد.

 

ترکیبات

قاووت در انواع مختلفی (با توجه به نوع ترکیبات) تولید شده و طعم‌های متفاوتی دارد.

معروف‌ترین و کامل‌ترین نوع قاووت کرمان، قهوه‌ای رنگ است که مواد تشکیل دهنده آن شامل تخم آفتابگردان، بذر جو، تخم خرفه، بذر کاهو، بذر کنف یا شاهدانه، بذر کتان، مورد دانه، سیاه دانه، تخم گشنیز، دانه خشخاش، کنجد، هل باد، هل رسمی، فلفل سیاه، قهوه و شکر می‌باشد.

از دیگر اجزایی که در ترکیبات قاووت ممکن است استفاده شود، عبارتند از گندم، دارچین، تخم خربزه، زنجبیل، مغز پسته، نخودچی و میخک درختی.


 تصاویر زیباسازی ، کد موسیقی ، قالب وبلاگ ، خدمات وبلاگ نویسان ، تصاویر یاهو ، پیچک دات نت www.pichak.net


نوشته شده در پنج شنبه 95/7/29| ساعت 10:11 صبح| توسط nazi| نظرات ( )

 

وقتی برای وزن کم کردن و آب کردن چربی ها اقدام می کنید، برخی موانع در سر راه خود دارید .

 

چربی شکم تنها روی ظاهر و تناسب اندام نقش ندارد، بلکه با خطر بیماری های قلبی، دیابت نوع 2، مقاومت به انسولین و بعضی از انواع سرطان، در ارتباط است. اگر همیشه در تلاش بوده اید چربی شکم را با رژیم غذایی و ورزش های سخت و طاقت فرسا آب کنید، اما تاکنون موفق نبوده اید، باید بدانید که بدون شک عوامل دیگری در عدم موفقیت شما نقش دارند.

 

تمرینات ورزشی درستی را انجام نمی دهید

انجام فعالیت های ورزشی روزانه مانند دویدن و آیروبیک می تواند ضربان قلب رو افزایش دهد و برای سلامت قلب و عروق شما باشد، اما این ورزش ها به تنهایی نمی توانند، سایز دور کمر را کاهش دهند، بلکه باید از ترکیبی از ورزش های هوازی و قدرتی استفاده کنید.

 

ورزش های قدرتی توده عضلانی بدن را افزایش داده و بدن را وادار می کند که چربی بیشتری بسوزاند، چون بافت عضله انرژی بیشتری نسبت به بافت چربی می سوزاند. پس هر قدر که توده عضلانی بدن بیشتر باشد، انرژی بیشتری هم سوزانده می شود. توصیه می شود که در هفته، 250 دقیقه ورزش با شدت متوسط یا 125 دقیقه ورزش با شدت بالا انجام شود.

 

در مصرف مواد غذایی فرآوری شده زیاده روی می کنید

غذاهای تصفیه شده مانند نان سفید، چیپس، شکر تصفیه شده که برای شیرین کردن نوشابه ها و دسرها از آن استفاده می شود در بدن ما التهاب ایجاد می کنند. وجود چربی شکم با التهاب در بدن در ارتباط است. پس اگر مقدار زیادی غذای فرآوری شده مصرف کنید، توانایی شما در از بین بردن چربی شکم کمتر می شود. غذاهای طبیعی مثل میوه ها، سبزیجات و غلات سبوس دار و کامل، سرشار از آنتی اکسیدان هستند که خاصیت ضد التهاب دارد و از ایجاد چربی در ناحیه شکم جلوگیری می کنند.

 

چربی های ناسالم می خورید

بدن در برابر همه ی چربی ها، عکس العمل یکسانی ندارد. مصرف مقدار زیادی چربی اشباع که در گوشت قرمز و لبنیات وجود دارد، چربی شکم را افزایش می دهد. از طرف دیگر بعضی از چربی ها اثر ضد التهابی و مفید برای بدن دارند، مانند چربی های غیر اشباع مونو که در مواد غذایی مانند روغن زیتون و آووکادو وجود دارد.

 

همچنین چربی های غیر اشباع پلی که بیشتر به صورت امگا 3 در گردو، تخم آفتابگردان و ماهی های چرب مانند ماهی سالمون وجود دارند، اثر ضد التهاب داشته و اگر در مقادیر مناسب مصرف شوند، مفید هستند. اما نباید فراموش کنید که مصرف بیش از حد چربی های سالم هم می تواند باعث چاقی شود. پس باید اعتدال را در استفاده از این چربی ها رعایت کنید.

 

تمریناتی که انجام می دهید به اندازه کافی چالش برانگیز نیستند

اگر ورزش به اندازه کافی بدن ما رو درگیر نکند، انرژی هم که می سوزانیم به قدری نخواهد بود که چربی شکم را آب کند. تحقیقات نشان می دهند، هر قدر که شدت ورزش بیشتر باشد، چربی بیشتری هم سوزانده می شود. اگر شدت ورزش بیشتر باشد، می توان در مدت کوتاه تری، انرژی بیشتری سوزاند، مانند تمرینات اینتروال.

 

انتظارات اشتباهی از ورزش دارید

هیچ ورزشی وجود ندارد که شما را به صورت موضعی لاغر کند، هر چند که تأثیر کمی دارند. کار کردن بر روی عضلات بخش خاصی از بدن مانند عضلات شکم، کمر و بخش لگن، عضلات این قسمت ها رو قوی تر و از نظر زیبایی، شکیل تر می کند اما هنگام چربی سوزی چربی از همه بدن کم می شود و به این بخش ها محدود نمی شود. پس وقتی که دراز نشست را انجام می دهید، نباید انتظار داشته باشید که چربی شکم کم شود.

 

شما استرس دارید!

وقتی که به هر دلیلی استرس دارید، کاهش وزن به خصوص در ناحیه شکم، سخت تر می شود، زیرا هم تمایل به خوردن غذاهای پرانرژی و چرب بیشتر می شود و هم هورمون استرس (کورتیزول) اندازه سلول های چربی را در بدن افزایش می دهد. بالا بودن مقدار هورمون استرس با افزایش چربی شکم در ارتباط است. این مطلب را بخوانید: چگونه استرس و کورتیزول باعث افزایش وزن می شود؟

 

اگر خواب شبانه کمتر از 6 ساعت باشد، کاهش سایز دور کمر هم برای کار سختی خواهد بود. تحقیقات نشان می دهند کسانی که خواب شبانه آن ها کمتر از 5 ساعت است، نسبت به کسانی که 7 ساعت از شب را در خواب به سر می برند، تا 30 درصد احتمال چاقی بیشتری دارند. افراد بزرگسال باید به طور طبیعی، 7 تا 8 ساعت خواب شبانه داشته باشند. در همین رابطه: چرا کم خوابی باعث چاقی می شود؟

 

خصوصیات ژنتیکی – فرم بدن سیب

بعضی از افراد به صورت ژنتیکی در ناحیه شکم نسبت به نواحی دیگر مانند ران سریع تر چاق می شوند. این افراد دارای بدن سیبی شکل هستند. این بدین معناست که خلاص شدن از چربی شکم در این افراد سخت تر است اما غیر ممکن نیست و این افراد نباید به کلی از آب کردن چربی شکم مأیوس شوند و یا ژنتیک را بهانه قرار دهند و برای از بین بردن چربی شکم خود، تلاش نکنند.

 

شما بیمار هستید!

اگر سطح هورمون تستوسترون در فرد بالا باشد، کاهش وزن سخت تر می شود. مثلاً در افرادی که مبتلا به تخمدان پلی کیستیک هستند، مقدار هورمون تستوسترون بالاتر از حد طبیعی است. بنابراین بهتر است که تحت نظر پزشک باشند. شاید چاقی شما علت پزشکی داشته باشد. در بیماری هایی مثل تخمدان پلی کیستیک و دیابت و برخی بیماری های دیگر چاقی به ویژه از نوع سیبی شکل دیده می شود.

 

انگیزه و پشتکار کافی ندارید

از بین بردن چربی شکم کار یک روز و دو روز نیست. برای آب کردن شکم باید ترکیبی از روش های مختلف را به کار ببرید. رژیم غذایی باید کم کالری، کم شکر و پر فیبر باشد. در کنار رژیم غذایی باید حتماً از تمرینات هوازی و وزنه استفاده کنید. اگر واقعاً انگیزه کافی برای از بین چربی شکم داشته باشید، هیچ یک از دلایلی که به آن ها اشاره شد، حتی اگر دلایل ژنتیکی باشند، نمی توانند سد راه شما شوند.

 

 


نوشته شده در شنبه 94/11/3| ساعت 11:8 صبح| توسط nazi| نظرات ( )

آیا شما هم از آن گروه افرادی هستید که صبحها وقت کافی برای خوردن صبحانه در نظر نمی‌گیرید و براحتی آن را از برنامه غذایی خود حذف می‌کنید؟ اگر شما هم به هر دلیلی و براحتی بدون صبحانه از خانه خارج می‌شوید، بدانید که وعده غذایی مهم و پرخاصیتی را از دست داده‌اید .

اما برای انتخاب صبحانه‌ای متنوع و مغذی نیز بهتر است مواد غذایی سالم و خوشمزه را انتخاب کنید. با این کار هرچه بهتر و بیشتر از مصرف آن بهره و لذت خواهید برد.

ممکن است شما هم در برنامه روزانه خود و در میان کارهایی که صبح باید انجام شوند، خوردن صبحانه را کم‌اهمیت‌ترین بدانید یا حتی بدتر از این، شاید این کار مهم(خوردن صبحانه) هیچ‌‌وقت در برنامه روزانه شما جایی نداشته باشد؛ اما یک صبحانه سالم و مغذی، انرژی کافی و مناسب برای کارهای روزمره را فراهم می‌کند، شروع روزی خوب را نوید می‌دهد و برای سلامت کلی فرد ضروری است. پس این وعده غذایی را نادیده نگیرید. مطمئن باشید، خوردن صبحانه از آنچه فکر می‌کنید، مهم‌تر است.

حتی اگر صبح زمان کافی ندارید، انتخاب گزینه‌هایی سریع‌تر و راحت‌تر به شما کمک می‌کنند همچنان زمانی برای این وعده مهم داشته باشید.

فواید صبحانه‌ای سالم و مغذی
با خوردن صبحانه، شما روز خود را با وعده‌ای سالم و سرشار از مواد مغذی شروع می‌کنید؛ چرا که محققان می‌گویند صبحانه اساس سلامت کلی بدن در طول عمر خواهد بود.

شاید برخی از ما به اشتباه تصور کنیم خوردن صبحانه تنها برای کودکان و نوجوانان مهم و ضروری است و بزرگسالان نیاز چندانی به آن ندارند؛ اما متخصصان فواید صبحانه برای بزرگسالان را نیز بسیار مهم می‌دانند. به عنوان مثال، زمانی که شما صبحانه‌ای مغذی می‌خورید، ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز را بیشتر دریافت می‌کنید. همچنین پیش از وعده ناهار کمتر از مواد غذایی چرب و حاوی کلسترول استفاده خواهید کرد. در ضمن همان‌طور که همه می‌دانیم با خوردن این وعده غذایی بهره‌وری و تمرکز ما هم در طول روز افزایش می‌یابد. به علاوه با خوردن صبحانه‌ای مناسب می‌توانید وزن خود را نیز کنترل کنید. پس درمی‌یابیم که با این اقدام ساده، می‌توانیم با حفظ وزنی متعادل و کاهش کلسترول، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهیم.

و اما بچه‌ها؛ خوردن صبحانه به‌طور خاص برای کودکان و نوجوانان اهمیت ویژه‌ای دارد. محققان در این مورد به نتایجی قطعی رسیده‌اند؛ ازجمله این‌که بچه‌هایی که صبحانه می‌خورند، تمرکز بهتری داشته، مهارت‌های بهتری برای حل مسائل مختلف دارند، هماهنگی دست‌ها و چشمشان بهتر است، هوشیارتر، آگاه‌تر و فعال‌تر هستند، روزهایی کمتری را در مدرسه غیبت می‌کنند و فعالیت فیزیکی بیشتری هم دارند.

اصول صبحانه‌ای سالم
ممکن است شما بدانید یا با خواندن مطالبی از این دست دریافته باشید خوردن صبحانه‌ای سالم و مغذی چه فوایدی در بر دارد؛ اما هنوز مطمئن نیستید به چه صبحانه‌ای می‌توان سالم و مغذی گفت.

غلات:استفاده از غلات در وعده صبحانه بسیار مفید خواهد بود. نان‌های سبوسدار یا فرآورده‌های تهیه شده از غلات هم مناسب هستند.

لبنیات کم چرب: خوردن شیر و پنیر کم چرب هم از دیگر مواد غذایی مناسب صبحانه سالم هستند.

میوه و سبزیجات: شاید از این مورد تعجب کنید؛ اما خوردن میوه و سبزیجات تازه یا آب‌میوه صد در صد طبیعی و بدون شکر افزوده، می‌تواند در تهیه یک صبحانه سالم به شما کمک کند.با خوردن این خوراکی‌ها می‌توانید مواد غذایی مورد نیاز از جمله کربوهیدرات‌های پیچیده، فیبر، پروتئین و مقدار کمی چربی را دریافت کنید. این ترکیب غذایی نه تنها فواید بیشماری برای شما دارد بلکه باعث می‌شود تا ساعت‌ها احساس سیری هم داشته باشید. صبحانه آنقدر مهم است که متخصصان تغذیه می‌گویند اگر فکر می‌کنید، صبح وقت کافی برای خوردن صبحانه ندارید، از شب قبل به فکر باشید. اگر لازم است، 10 دقیقه زودتر از خواب بیدار شوید و از خوردن صبحانه لذت ببرید یا می‌توانید شب قبل برای خود لقمه‌ای آماده کرده و صبح همراه خود ببرید. به کودکان خود نیز اجازه ندهید که بدون خوردن صبحانه خانه را ترک کنند.

 


نوشته شده در شنبه 94/11/3| ساعت 11:5 صبح| توسط nazi| نظرات ( )

 

 

آیا شما هم از آن گروه افرادی هستید که صبحها وقت کافی برای خوردن صبحانه در نظر نمی‌گیرید و براحتی آن را از برنامه غذایی خود حذف می‌کنید؟ اگر شما هم به هر دلیلی و براحتی بدون صبحانه از خانه خارج می‌شوید، بدانید که وعده غذایی مهم و پرخاصیتی را از دست داده‌اید .

اما برای انتخاب صبحانه‌ای متنوع و مغذی نیز بهتر است مواد غذایی سالم و خوشمزه را انتخاب کنید. با این کار هرچه بهتر و بیشتر از مصرف آن بهره و لذت خواهید برد.

ممکن است شما هم در برنامه روزانه خود و در میان کارهایی که صبح باید انجام شوند، خوردن صبحانه را کم‌اهمیت‌ترین بدانید یا حتی بدتر از این، شاید این کار مهم(خوردن صبحانه) هیچ‌‌وقت در برنامه روزانه شما جایی نداشته باشد؛ اما یک صبحانه سالم و مغذی، انرژی کافی و مناسب برای کارهای روزمره را فراهم می‌کند، شروع روزی خوب را نوید می‌دهد و برای سلامت کلی فرد ضروری است. پس این وعده غذایی را نادیده نگیرید. مطمئن باشید، خوردن صبحانه از آنچه فکر می‌کنید، مهم‌تر است.

حتی اگر صبح زمان کافی ندارید، انتخاب گزینه‌هایی سریع‌تر و راحت‌تر به شما کمک می‌کنند همچنان زمانی برای این وعده مهم داشته باشید.

فواید صبحانه‌ای سالم و مغذی
با خوردن صبحانه، شما روز خود را با وعده‌ای سالم و سرشار از مواد مغذی شروع می‌کنید؛ چرا که محققان می‌گویند صبحانه اساس سلامت کلی بدن در طول عمر خواهد بود.

شاید برخی از ما به اشتباه تصور کنیم خوردن صبحانه تنها برای کودکان و نوجوانان مهم و ضروری است و بزرگسالان نیاز چندانی به آن ندارند؛ اما متخصصان فواید صبحانه برای بزرگسالان را نیز بسیار مهم می‌دانند. به عنوان مثال، زمانی که شما صبحانه‌ای مغذی می‌خورید، ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز را بیشتر دریافت می‌کنید. همچنین پیش از وعده ناهار کمتر از مواد غذایی چرب و حاوی کلسترول استفاده خواهید کرد. در ضمن همان‌طور که همه می‌دانیم با خوردن این وعده غذایی بهره‌وری و تمرکز ما هم در طول روز افزایش می‌یابد. به علاوه با خوردن صبحانه‌ای مناسب می‌توانید وزن خود را نیز کنترل کنید. پس درمی‌یابیم که با این اقدام ساده، می‌توانیم با حفظ وزنی متعادل و کاهش کلسترول، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهیم.

و اما بچه‌ها؛ خوردن صبحانه به‌طور خاص برای کودکان و نوجوانان اهمیت ویژه‌ای دارد. محققان در این مورد به نتایجی قطعی رسیده‌اند؛ ازجمله این‌که بچه‌هایی که صبحانه می‌خورند، تمرکز بهتری داشته، مهارت‌های بهتری برای حل مسائل مختلف دارند، هماهنگی دست‌ها و چشمشان بهتر است، هوشیارتر، آگاه‌تر و فعال‌تر هستند، روزهایی کمتری را در مدرسه غیبت می‌کنند و فعالیت فیزیکی بیشتری هم دارند.

اصول صبحانه‌ای سالم
ممکن است شما بدانید یا با خواندن مطالبی از این دست دریافته باشید خوردن صبحانه‌ای سالم و مغذی چه فوایدی در بر دارد؛ اما هنوز مطمئن نیستید به چه صبحانه‌ای می‌توان سالم و مغذی گفت.

غلات:استفاده از غلات در وعده صبحانه بسیار مفید خواهد بود. نان‌های سبوسدار یا فرآورده‌های تهیه شده از غلات هم مناسب هستند.

لبنیات کم چرب: خوردن شیر و پنیر کم چرب هم از دیگر مواد غذایی مناسب صبحانه سالم هستند.

میوه و سبزیجات: شاید از این مورد تعجب کنید؛ اما خوردن میوه و سبزیجات تازه یا آب‌میوه صد در صد طبیعی و بدون شکر افزوده، می‌تواند در تهیه یک صبحانه سالم به شما کمک کند.با خوردن این خوراکی‌ها می‌توانید مواد غذایی مورد نیاز از جمله کربوهیدرات‌های پیچیده، فیبر، پروتئین و مقدار کمی چربی را دریافت کنید. این ترکیب غذایی نه تنها فواید بیشماری برای شما دارد بلکه باعث می‌شود تا ساعت‌ها احساس سیری هم داشته باشید. صبحانه آنقدر مهم است که متخصصان تغذیه می‌گویند اگر فکر می‌کنید، صبح وقت کافی برای خوردن صبحانه ندارید، از شب قبل به فکر باشید. اگر لازم است، 10 دقیقه زودتر از خواب بیدار شوید و از خوردن صبحانه لذت ببرید یا می‌توانید شب قبل برای خود لقمه‌ای آماده کرده و صبح همراه خود ببرید. به کودکان خود نیز اجازه ندهید که بدون خوردن صبحانه خانه را ترک کنند.

 

 


نوشته شده در شنبه 94/11/3| ساعت 11:3 صبح| توسط nazi| نظرات ( )


بالنگ در کتب طب سنتی با نام"اترج کبیر " آمده است. میوه آنرا به فارسی بالنگ گویند و از نظر گیاه شناسی واریته از بادرنگ است. این درختچه دارای میوه های زشتی است که گاهی به وزن یک کیلو گرم نیز می رسد. نوع دیگری از بالنگ را به فارسی "بادرنگ" می نامند و در کتب طب سنتی با نام های بادرنج، باذرنج و اترج صغیر آمده است. بالنگ درختچه ای است به شکل غیرمنظم، برگ آن با کمی اختلاف شبیه سایر مرکبات ولی میوه آن به کلی متفاوت و نوع کبیر آن در ابعاد یک خربزه کوچک است.

شکل آن دراز از یک طرف متصل به شاخه کمی پهن و از طرف دیگر به نوک بارکی ختم می شود. پوست آن به رنگ زرد طلایی خیلی ضخیم،موج دار و دارای برآمدگی هایی مانند تاول درشت است. قسمت عمده میوه را با پوست زرد و گوشت سفید داخل پوست را گرفته و تقریبا جای برای پولپ ترش غیر خوراکی وسط آن باقی نگذارده است.

گل آن سفید است. بالنگ دارای پوست زرد رنگ طلایی، با بوی معطر، به خصوص نوع کوچک آن که پوستش صاف است، معطرتر است. قسمت گوشتی سفید متصل به پوست خارجی آن ضخیم و کمی شیرین و قسمت پولپ وسط آن که در میان پرده های ضخیم طولانی واقع شده است،دارای الیاف و غلاف های پر از مایعی است که در بعضی انواع شیرین و در برخی ترش است. تخم های آن که در قسمت پولپ آن واقع است کمی دراز و در غلاف سفیدی واقع و مغز، سفید و کمی تلخ است.

? ترکیبات شیمیایی

بالنگ حاوی مقادیر زیادی سیترونلال است که یک ترکیب آرامش دهنده بوده و در درمان بیماران مبتلا به افسردگی و بیماری های روانی کاربرد دارد. همچنین در پوست میوه بالنگ اسانس لیمونن، گاما، ترپینن، ژرانیال و نرال است.

? خواص درمانی

از نظر طبیعت طبق نظر حکمای طب سنتی پوست زرد آن کمی گرم و خشک است و شحم آن یا به عبارت دیگر قسمت گوشت سفید داخلی متصل به پوست زرد آن در ارقامی که این قسمت شیرین است از نظر طبیعت سرد و تر و خشک و برگ و شکوفه آن گرم وخشک است. از نظر خواص معتقدند که پوست زرد آن برا ی تقویت قلب و دماغ و کبد، سرد و معده احشای داخل شکم مفید است و برای تحلیل بادها و نفخ و کمک به هضم غذا موثر می باشد.

بخصوص مربای آن با عسل; البته با خوردن مربای آن اسراف نباید شود زیرا هضم آن مشکل می شود. دم کرده پوست زرد خشک شده آن مسکن قی صفراوی و جویدن آن خوشبو کننده دهان است. اگر پوست و گوشت سفید خشک شده آن را درلابه لای لباسها بگذارند مانع بید زدن می شوند. روغن بالنگ از نظر طبعیت گرم وخشک است ومالیدن آن برای رفع بی حسی،فلجی، لقوه، رعشه و در مفاصل، سیاتیک،امراض سرد عصبی و درد کلیه، مثانه و خوشبویی عرق نافع است.

روغن شکوفه آن نیز همین اثر را دارد و روغن برگ آن قویتر است. خوردن قسمت گوشت سفید متصل به پوست زرد خارجی آن خیلی ثقیل است و دیرهضم می شود و مصرف آن باید به صورت مربا با شکر و یا با عسل باشد. آب قسمت مغز ترش مزه بالنگ اگر با غذا خورده شود برای مالیخولیا حاصل سودا نافع است و چون ترشی آن برای اشخاص سوداوی مضر است باید با شکر و قند شیرین شود و سپس خورده شود.

ضماد پخته تمام میوه بالنگ در سرکه برای درد مفاصل و نقرس و ورم های مختلفه نافع است. در چین از خوشانده ریشه وپوست بالنگ به عنوان ضدسرفه، نرم کننده سینه ورفع ناراحتی لومباگو استفاده می کنند. تخم بالنگ کرم کش وضد تب است.دم کرده سر شاخه های تازه سبز و جوان آن راشبه جزیره مالاریا به عنوان اشتها آور وضد گرما معالجه شکم درد می خورند




نوشته شده در شنبه 94/11/3| ساعت 11:0 صبح| توسط nazi| نظرات ( )

نار ترش طبع  سرد و خشک دارد و انارشیرین تا حدودی معتدل می باشد.

 

آب انارچربی های اضافه را آب می کند

 

آب اناربرای پیشگیری از سرطانمفید است، سلامت قلب را بهبود می بخشد و حتی می تواند توان جنسی را تقویت کند.

متخصصان تغذیهتاکید کرده اند که آب انارهمچنین می تواند چربی های اطراف معدهو شکم را در زنان و مردان چاق کاهش دهد.

این متخصصان در یک آزمایش یک ماهه ثابت کردند، میزان تشکیل سلول های چربی در اطراف شکم در افرادی که آب انارمصرف می کنند، کاهش می یابد. کسانی که آب انارمی نوشند، فشار خونشان پایین می آید و بنابراین خطر بروز حملات قلبی و سکته مغزیو بیماری کلیوی در این اشخاص نیز به میزان قابل توجهی کاهش پیدا می کند. پزشکان معتقدند که آب انارمی تواند مقدار اسید چرب موجود در خونموسوم به اسید چرب را کاهش دهد. آزمایشات قبلی که روی انسان و حیوانات انجام گرفته، نشان داده است که مقدار زیادی  از این اسید چرب، ذخیره چربی را در اطراف شکم افزایش می دهد و در نتیجه سبب تشدید احتمال ابتلا به بیماری قلبی و دیابت نوع دوممی شود.

 

پیامبر خدا (ص):"انار مهتر همه میوه هاست و هر کس یک اناربخورد ،چهل پگاه شیطان خویش را به خشم می آورد .

امام صادق (ع):"میوه صد وبیست گونه است و مهتر همه آنها اناراست ."

پیامبر خدا (ص):" هر کس اناری را کامل بخورد ،خداوند قلب او را چهل شب نورانی می دارد .

پیامبر خدا (ص):" انار بخورید زیرا هیچ دانه ای از آن در معدهجای نمی گیرد ،مگر این که چهل روز قلب را نورانی می سازد وشیطان را برون می راند .

امام علی (ع):"درهر دانه انارچون درمعدهجای می گیرد ،حیاتی برای قلب و فروغی برای نفس است و شیطانی را که وسواس نام دارد چهل شب بیمار می کند .

امام صادق (ع):" چهار چیز ،طبع را اعتدال می بخشد انارسورانی ،خرمای نارس پخته شده ،بنفشه و کاسنی .

امام صادق (ع):"هرکس در هنگام خفتن یک اناربخورد ،تا صبح جانش در امان است .

امام صادق (ع) :"برشما باد انار؛چرا که هیچ گرسنه ای آن را نمی خورد ،مگر این که وی را بسنده است و هیچ سیری آن را نمی خورد ،مگر این که غذا را بروی گوارا می سازد .

امام صادق (ع):" هرکس اناربخورد انارشیطان وسوسه را از او دور می سازد .

امام صادق (ع):" هر کس یک دانه از اناربخورد ،آن یک دانه شیطان وسوسه را تا چهل روز زمینگیر می کند .

امام کاظم (ع):" هرکس روز جمعه یک اناربخورد آن انار،دل اورا تا چهل پگاه نورانی می دارد اگر دو اناربخورد تا هشتاد روز و اگر سه اناربخورد تا صد و بیست روز و نیز وسوسه شیطان ازاو دور می شود و هرکس وسوسه شیطان از اودور شود ،خداوند را نافرمانی نمی کند و هر کس خداوند را نافرمانی نکند خدای اورا به بهشت در می آورد .

امام کاظم (ع):" از جمله چیزهایی که آدم به فرزندش سفارش کرد ،این بود که به وی فرمود :"برتوباد انار،اگر گرسنه شدی و آن را بخوردی بسنده ات کند و اگر در حالی که سیر بودی آن را خوردی غذا رابرتو گوارا سازد . "

 


نوشته شده در جمعه 94/9/13| ساعت 11:47 صبح| توسط nazi| نظرات ( )

اسفناج را باید سبزی ضد کم خونی نامید.برطرف کننده گرمی و حرارت و خشکی و یبوست است،افزاینده عمر است و توصیه می شود خانم های باردار از این سبزی زیاد بخورند. این سبزی سرشار از بتاکاروتن،B3،ویتامین C، مقدار کمی ویتامین B1،B2،کلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم، سدیم، مس، کبالت، و ید است که این املاح معدنی برای کم خونی و چشم درد مناسب هستند.

 

ارزش دارویی :

اسفناج برای کسانی که دچار خشکی مزاج هستند، مناسب و لینت بخش است. رنگ چهره را باز می کند و برای رژیم لاغری مفید است. برای تمام افرادی که دچار ناراحتیهایی مانند سینه درد و سرماخوردگی و تب و تنگی نفس و عطش هستند و برای سردرد و کمر درد بسیار سودمند است و هرگاه شیره آن را با شکر مخلوط کنند، برای یرقان مفید است. اما برای افرادی که ناراحتی کبد دارند،مفید نیست. ضماد اسفناج برای رفع درد و گزیدگی حشرات و برای درد مفاصل و سرباز کردن دمل و کورک نیز موثر است. تخم اسفناج برای درد سینه و تبهای حاد و شیره تخم اسفناج برای تب و سرفه و سل و امراض پوستی سودمند است.

 

درمان پیوره شدن دندانها: خوردن اسفناج خام از پیوره شدن دندانها جلوگیری می کند و برای سلامت لثه و دندان مفید است.

درمان لک صورت : هرگاه آب اسفناج را با سفید آب مخلوط کنند، برای از بین بردن لک، کک و مک، آثار جوش های صورت و خود جوش ها مفید است.

توجه: پرهیز از اسفناج به بیماران مبتلا به نقرس و بیماران کلیوی توصیه می شود. چون اسفناج در خود مقداری اسید اکسالیک دارد، پس از پختن، مقدار این اسید زیاد می شود و در افراد مستعد، سنگ کلیه ایجاد می کند


نوشته شده در پنج شنبه 94/8/21| ساعت 11:44 صبح| توسط nazi| نظرات ( )

مویز نوعی خشکبار است که با خشک کردن انگور حاصل می‌شود. مویز نوعی کشمش است که از انگور شاهانی تهیه می‌شود. کشمش بیشتر برای انگور خشکیده? کوچک استعمال می‌شود و مویز در انگور بزرگ .
در سال‌های اخیر، مویز در آجیل‌فروشی‌ها جایگاه ویژه‌ای را به خود اختصاص داده است و اغلب خانواده‌ها از آن همراه با دیگر مغزها، برای افزایش توان و انرژی به ویژه در فصول سرد سال استفاده می‌کنند، اما سوال اینجاست که آیا مویز را می‌توان جایگزین انگور کرد؟ آیا افراد دیابتی و چاق می‌توانند از این میوه خشک استفاده کنند؟
به حبه‌های درشت خشک شده ی انگور سیاه، "مویز" گفته می‌شود. این عضو خشکبار در واقع همان کشمش است که از نظر شکل ظاهری و رنگ با کشمش متفاوت، ولی از نظر خواص تا حد زیادی شبیه آن است. معمولا مویز تهیه شده از انگور قرمز مجلسی یا انگور شاهانی بهتر است.
مویز بر اثر خشک شدن خواص خود را از دست نمی‌دهد و حتی اثر نیروبخش آن بیشتر می‌شود.
مویز سرشار از ویتامین های E ، A ، B و املاحی مانند کلسیم، فسفر و پتاسیم است. مویز دارای اسیدهای چرب امگا
3 و امگا 6 می باشد.
بهترین و پرخاصیت‌ترین نوع آن، مویز پرگوشت، کم‌دانه یا بی‌دانه است
.
ترکیبات سیاه یا قرمز رنگ موجود در مویز از نوع آنتوسیانین و پلی‌فنولیک است که دارای خواص ضدسرطان و ضدآلزایمر هستند. مقدار زیاد آنتوسیانین موجب شده که ارزش مویز در مقایسه با انگور سبز و کشمش به مراتب بیشتر و کامل‌تر باشد.
ترکیبات مویز اثر بسیار قوی در جلوگیری از بروز اختلالات بیماری آلزایمر دارند. هر چه میزان آنتوسیانین (عامل رنگ بنفش یا سیاه مویز)‌ بیشتر باشد، قدرت مویز در جلوگیری از آلزایمر بیشتر می‌شود.
ترکیبات موجود در مویز می‌تواند از تصلب شرایین (سفت و سخت شدن رگ‌ها) و چسبندگی پلاکت های خون پیشگیری کند. با خوردن مویز، غلظت خون کاهش می یابد، رگ‌های خونی منبسط می‌شوند و خون می‌تواند با سرعت بیشتری در بدن جریان یابد و در نتیجه مانع انباشته شدن پلاکت‌های خون روی هم می‌شود و از لخته شدن خون در رگ‌ها جلوگیری می‌کند.
از سوی دیگر این میوه می‌تواند با تولید انرژی در روزهای سرد سال، بدن را گرم و پرانرژی کند.
مویز ضد سرطان، درمان کننده بیماری های قلبی و پایین آورنده ی فشار خون است.
مویز می‌تواند به تقویت معده کمک کند و برای افرادی که ناراحتی‌های گوارشی دارند، مفید است.
از دیگر خواص مهم مویز می‌توان به اثرات ضد درد، ضد آلرژی، ضد باکتری و اثرات محافظت‌کنندگی از کبد، قلب و سیستم ایمنی بدن اشاره کرد.

خوردن مویز در بیماران دیابتی
جالب است بدانید بیشتر قند مویز، از نوع فروکتوز است که برای جذب در بدن به انسولین نیاز ندارد، به همین دلیل مصرف کشمش و مویز به جای قند همراه چای، از قدیم به خصوص در افراد دیابتی مرسوم بوده است. در سال‌های اخیر نیز عنصر کروم در ترکیبات انگور و فرآورده‌های آن یافت شده است که موجب کاهش قند خون می‌شود.
البته باید گفت اگر چه انگور و فرآورده‌های آن حاوی فلز کروم و قند فروکتوز هستند، اما به مقدار کم یا زیاد، قندهای دی ساکارید نیز دارند که می‌تواند برای افراد دیابتی ایجاد مشکل کند.
لذا بیماران دیابتی برای مصرف مویز باید با پزشک خود مشورت کنند و از زیاده‌روی در مصرف آن جدا خودداری نمایند.

توصیه ها:
1- مصرف کشمش و مویز به مادران شیرده، سالخوردگان، کودکان در حال رشد و بچه‌های مدرسه‌‌ای به عنوان یک میان وعده توصیه می‌شود.
2-فرآورده‌های انگور به ویژه مویز و کشمش، از کالری بسیار بالایی برخوردارند که مصرف مقدار زیاد آن می‌تواند موجب افزایش وزن در افراد شود. در نتیجه مصرف آن برای افراد چاق توصیه نمی‌شود.
3-از خرید مویز و کشمش به صورت فله‌ای و روباز اجتناب کنید و حتما محصولاتی را که دارای بسته‌بندی بهداشتی، تاریخ مصرف و مجوز وزارت بهداشت هستند را بخرید.


نوشته شده در شنبه 94/7/25| ساعت 2:1 عصر| توسط nazi| نظرات ( )

مصرف زیاد گوشت قرمز 

مصرف زیاد گوشت قرمز به ویژه گوشت گاو و غیره باعث افزایش میزان ضایعات لازم به دفع خون می شود. در واقع مصرف گوشت قرمز زیاد به معنی افزایش فشار وارده به کلیه ها است. این فشار در طولانی مدت باعث خستگی و آسیب به کلیه شده و حتی تا اختلالات جدی در عملکرد آن ها پیش می رود.

میزان نیاز بدن ما به پروتئین روزانه 1 گرم برای هر کیلوگرم وزن بدنمان است. یعنی یک فرد 60 کیلوگرمی روزانه به 60 گرم پروتئین نیاز دارد. بنابراین لازم است که مواد غذایی حاوی پروتئین به خصوص گوشت قرمز با تعادل مصرف شوند. همین جا می گوییم که لطفاً به این سادگی ها تن به پیروی از رژیم های پرپروتئین به مدت طولانی ندهید. توجه داشته باشید که یک استیک 100 گرمی از گوشت گاو 28 گرم پروتئین وارد بدن می کند. بنابراین می توانید با این مثال میزان پروتئین دریافتی تان را تخمین بزنید.

جذب زیاد سدیم (نمک) باعث تشکیل سنگ کلیه می شود. سنگ های کلیوی ارتباط مستقیمی با میزان کلسیم تجمع یافته در کلیه دارد. میزان بالای کلسیم موجود در ادرار می تواند باعث تشکیل این سنگ ها شود

ننوشیدن آب کافی

هر روز کلیه های ما میزان زیادی خون تصفیه می کنند و در حدود 2 لیتر ضایعات از بدن جدا می سازند. کمبود آب بدن مشکلات جدی به خصوص برای افرادی که دچار عفونت ادراری یا سنگ کلیه هستند به بار می آورد. واقعیت این است که برای حفظ سلامت کلیه ها باید به میزان کافی مایعات و به خصوص آب نوشید. البته نوشیدن آب بیش از حد نیز باعث حفاظت هر چه بیشتر از کلیه ها نمی شود.

بهترین کار این است که با توجه به شرایط آب و هوایی روزانه بین 1 تا 2.5 لیتر آب و مایعات بنوشید. یادتان باشد که به محض احساس نیاز به دفع ادرار به دستشویی بروید تا از احتباس ادرار جلوگیری شود. احتباس ادرار به کلیه ها فشار وارد کرده و مانع از عملکرد درست آن ها می شود.

مصرف بی رویه دارو های مسکن و ضدالتهاب

مصرف بی رویه و طولانی مدت داورهای ضدالتهاب غیراستروئیدی مانند ایبوپروفن و مسکن هایی مانند آسپرین و استامینوفن و غیره برای کلیه ها آسیب رسان است. داروهای ضدالتهاب باعث کاهش شستشو و تمیزی سلول های کلیوی می شوند. مصرف خودسرانه و بی رویه ی مسکن ها نیز در طولانی مدت کلیه ها را با مشکل مواجه می کنند.

عدم درمان فشار خون بالا و دیابت

پرفشاری خون و همچنین دیابت نوع 2 دو عامل اصلی ابتلا به نارسایی کلیوی مزمن هستند. لازم است که این دو بیماری تحت کنترل در بیایند چون باعث آسیب به رگ ها و قلب شده و آبیاری سلول های کلیوی را کاهش می دهند.

به پزشک مراجعه کنید و آزمایش دهید. حواستان به وزنتان باشد. چاقی فشار زیادی روی عملکرد کلیوی وارد می کند. اگر دچار این دو بیماری هستید حتماً تحت نظر پزشک نسبت به کنترل آن ها اقدام کنید.

سیگار کشیدن

دخانیات به طور بالقوه نفروتوکسیک هستند. به همین دلیل نیز باعث آسیب های جدی به عملکرد کلیه ها می شوند. در واقع فلزات سنگین موجود در دود در کلیه ها تجمع کرده و در طولانی مدت بیماری زا می شوند. نتایج پژوهش ها نشان می دهند که خطر ابتلا به نارسایی کلیوی در افراد سیگاری 4 برابر بیشتر از غیرسیگاری ها است.

خیلی ساده است. هر چه زودتر سیگار را ترک کنید. همیشه زمان برای بهبود و حفظ عملکرد کلیه ها وجود دارد. البته ترک سیگار به نفع همه ی ارگان های دیگر نیز هست.

عدم مصرف مرکبات

اگر می خواهید کلیه هایتان سالم تر بماند به سراغ مرکباتی مانند گریپ فروت یا لیموترش بروید. عدم مصرف مرکبات کافی باعث افزایش خطر تشکیل سنگ کلیه می شود.

نتایج پژوهشی که در روزنامه ی Nature به چاپ رسیده است نشان می دهد ترکیبات شیمیایی کمک کننده به تشکیل سنگ کلیه در افرادی که به مدت یک ماه مرکبات بیشتری مصرف کردند کاهش یافت. در نتیجه محققان توصیه می کنند که از مصرف پرتقال، گریپ فروت و لیموترش و غیره غافل نمانید.

مصرف مواد غذایی شور

نتایج بررسی های محققان American Urological Association نشان داده است که جذب زیاد سدیم (نمک) باعث تشکیل سنگ کلیه می شود. سنگ های کلیوی ارتباط مستقیمی با میزان کلسیم تجمع یافته در کلیه دارد. میزان بالای کلسیم موجود در ادرار می تواند باعث تشکیل این سنگ ها شود. علاوه بر این اگر شما از پرفشاری خون رنج می برید باید تا حد امکان مصرف سدیم را کاهش دهید.

تا حد امکان از مصرف زیاد نمک (سدیم) و مواد غذایی شور بپرهیزید. این میزان باید روزانه کمتر از 1500 میلی گرم باشد.

برای حفظ سلامت کلیه ها باید به میزان کافی مایعات و به خصوص آب نوشید. البته نوشیدن آب بیش از حد نیز باعث حفاظت هر چه بیشتر از کلیه ها نمی شود

مصرف زیاد ملین ها

پزشکان و متخصصان حوزه ی سلامت نسبت به مصرف زیاد و خودسرانه ی ملین ها هشدار می دهند. نتایج پژوهشی که در سال 2010 در روزنامه ی Drugs به چاپ رسیده است نشان می دهد افرادی که در مصرف ملین ها زیاده روی می کنند (به ویژه افرادی که از اختلالات غذایی مانند بولیمی و آنورکسی رنج می برند) بیشتر در معرض تشکیل سنگ کلیه قرار دارند.

نتایج پژوهش ها نشان می دهند که زیاده روی در مصرف ملین ها روی جذب مواد مغذی تأثیر منفی می گذارد. بنابراین کمبود مواد مغذی و الکترولیت ها و همچنین کمبود آب بدن باعث بروز و افزایش تشکیل سنگ های کلیه می شود. در نتیجه لازم است از مصرف خودسرانه و بیش از حد ملین ها بپرهیزید. بهتر است برای رفع یبوست از روش های طبیعی استفاده کرده و آب بیشتری بنوشید.

 


نوشته شده در شنبه 94/7/18| ساعت 11:16 عصر| توسط nazi| نظرات ( )

   1   2   3   4   5      >














قالب جدید وبلاگ پیچک دات نت