سفارش تبلیغ
صبا ویژن


nazbano

پوست درخشان
در فصل زمستان,گاهی پوست افراد خشک و تیره رنگ می شود.از ترکیب زعفران و عسل برای بازگرداندن لطافت و درخشندگی به پوست  می توان استفاده کرد.چند رشته زعفران را به یک قاشق عسل اضافه کنید.آنها را باهم ترکیب کنید و به پوست صورت بزنید.ویژگی آبرسانی عسل و درمان کنندگی زعفران, گردش خون را در پوست بهبود می بخشد و درخشندگی را به پوست باز می گرداند  .

روشن کردن پوست
چند رشته زعفران را در مقداری شیر بریزید(بخیسانید) تا زمانیکه رنگ شیر تغییر رنگ دهد وخواص زعفران وارد شیر شود.مدت زمان نیم ساعت برای این کار کافی است. وسپس مقداری پودر سندل سفید را به آن اضافه کنید واز این ماسک تهیه شده به صورت و گردن خود بزنید.15 تا 20 دقیقه صبر کنید وبعد بشویید.استفاده مکرر از این ماسک به روشن تر شدن پوست کمک می کند.

از بین بردن تیرگی ناشی از آفتاب سوختگی
زعفران را در شیرپرچرب به مدت یک شب بخیسانید.بعد از این مدت با انگشت آن را ترکیب کنید و به پوست برنزه شده بزنید.این ترکیب به طرز موثری اثر آفتاب سوختگی را از بین می بردو همچنین درخشندگی رابه پوست باز می گرداند.

جوانسازی پوست
از پاک کننده ها برای تمیز کردن پوست استفاده می کنید, اما اگر نوع طبیعی آن را ترجیح می دهید ,زعفران را با گلاب ترکیب کنید تا زمانی که رنگ زعفران با  گلاب ترکیب شود و با یک پنبه تمام صورت را آغشته کنید.بعضی از خانم ها, زعفران را با آب گرم وان حمام خود, تر کیب می کنند.این کار پوست را برای مدت زمان طولانی تری از پیری حفظ می کند و پوست جوانی خود رابه مدت طولانی تری حفظ می کند.

رهایی از آکنه ها
اگر پوست شما مستعد جوش و آکنه است از ترکیب زعفران و چند برگ ریحان برای رهایی از شر آکنه ها استفاده کنید.خاصیت ضد باکتریایی این ترکیب عفونت  های ناشی از آکنه را از بین می برد.ماسک آماده شده را به صورت آکنه ای بزنید و اجازه دهید تا خشک شود و بعد با آب بشویید.اما شما با استفاده مداوم از این ترکیب می توانید اثر آن را بر روی آکنه ها ببینید.

طریقه نگهداری از زعفران
به دلیل گران بودن قیمت زعفران ,باید طریقه نگهداری آن را نیز یاد بگیریم.زعفران را باید در یک ظرف غیر قابل نفوذ از هوا(ترجیحآ ظرف شیشه ای در دار) و در جای خشک و خنک و به دور از نور و رطوبت نگهداری کرد.اگر از زعفران به روش گفته شده نگهداری کنیم می توانیم به مدت چندین سال از تغییر رنگ و خواص آن جلوگیری کنیم واز اثرات معجزه گر آن بهره ببریم.

انواع تقلبی از زعفران وارد بازار شده است و ما باید خیلی زرنگ باشیم تا بتوانیم نوع اصل آن را از نوع تقلبی آن تشخیص دهیم .بسیاری از فروشندگان محصولی با کیفیت پایین , که در واقع زعفران و ترکیبی از مواد رنگی است را به مشتریان می فروشند.زعفران اصل دارای رنگ قرمز تیره و نوک آن نارنجی می باشد.باید توجه داشته باشید که به هیچ وجه رنگ آن شامل رنگ ها وی ا لکه های سفید وزرد نیست.راه دیگری برای تشخیص زعفران اصل اینست که به مدت 15 دقیقه آن را در آب بخیسانید. مدت زمانی که زعفران اصل برای رنگ دهی و بوی مطلوب آن ,نیاز دارد 15 دقیقه است اما اگر به محض اینکه آن را در آب ریختید و رنگ آن در آب مشخص شد وب وی زعفران را حس نکردید,مطمئن شوید که تقلبی است.البته که نوع پودر شده آن هم در بازار موجود است که ما توصیه می کنیم به دلیل اینکه رنگ آن  برای تشخیص اصل بودن آن  قابل شناسایی نیست ,سعی کنید رشته های آن را خریداری کنید.


نوشته شده در پنج شنبه 94/7/9| ساعت 8:33 صبح| توسط nazi| نظرات ( )

انسان از دوران باستان همواره در پی تحقیق و تلاش برای رسیدن زیبائی بوده است ، این را از بررسی فعالیت های مردم عهد

باستان می یابیم به عنوان مثال تاریخچه استفاده از بخار آب به منظور تمیز کردن بدن به زمان روم باستان بر می گردد.

در حمام هائی که توسط توسط رومیان اشغال شده بود ترکیبی از بخار، مواد شوینده، و ماساژور ها مشاهده شده است .

در دنیای مدرن امروز ازبخار آب (بخور) در سالن های آرایشی و زیبایی پوست صورت استفاده می شود.

بخار آب (بخور دادن پوست صورت) دارای مزایای چند ازجمله موارد زیر است:

• منافذ و روزنه های پوست را باز می کند.
• سلولهای پوستی مرده را می زداید.
• امکان پاک کردن کامل و عمیق پوست را مهیا می سازد.
• برای جوش ها ی سر سیاه و همچنین آکنه یا غرورجوانی مفید است.

بخوردادن به عنوان یک نظافت جهت زیبایی صورت هفته ای یک بار انجام می شود و به عنوان یک پیش زمینه عالی جهت استفاده از ماسک های صورت است.

برخورداری از مزایای بخورپوست بدون پرداخت هزینه های سنگین سالنهای زیبایی به راحتی در خانه نیز امکان پذیر است.

همه آنچه برای اجرای این نظافت نیازمندید شامل مواد پاکننده، کتری آب، حوله بلند و صورت خودتان است. برای شروع مراحل زیر را دنبال کنید.ابتدا آرایش

صورت خود را به کمک آب و صابون یا مواد پاکننده مورد استفاده خود به طور کامل بزدایید.

کتری را تقریبا با سه لیوان آب پر کنید و بجوشانید.آب کتری را بعد از جوشاندن در یک کاسه با سطح مقطع وسیع بریزید.فاصله صورت خود را تا ظرف آب جوش

مقابلتان حداقل به میزان نیم متر حفظ کنید. سپس حوله را روی سر خود انداخته به طوری که دور سر شما و ظرف آب جوش حایلی ایجاد کند. بخار آب باید به صورت

گرم و ملایم و آرامش بخش احساس شود نه خیلی داغ و غیر قابل تحمل .

اگر چنانچه بخار آب خیلی داغ و آزاردهنده بود فورا عمل بخور دادن را متوقف کنید.به مدت 5 الی 10 دقیقه در زیر حوله باقی بمانید سپس صورت خود را با آب سرد شست وشو دهید.

این امر باعث بسته شدن و جمع شدن منافذ پوست می گردد.سپس از یک ماسک صورت یا مرطوب کننده ساده استفاده کنید.

اگر چنانچه مایل به استفاده از داروهای گیاهی پوست همچون چای سبز، بابونه، اسطوخودوس یا قرص نعناع هستید بسته گیاهی مورد نظر را در فنجان آب فرو کرده و داخل ظرف

آب جوش مقابل صورت خود کنید. فقط توجه داشته باشد که قبل از استفاده از هر نوع گیاه دارویی برای پوست خود از عدم حساسیت پوست خود نسبت به این گیاهان مطمئن شوید.

یکی دیگر از روشهای بخوردادن صورت شامل مراحل زیر است:

صورت خود را ازمواد آرایشی پاک کنید.لیف حمام یا پارچه تمیزی را به طور کامل در ظرف آب گرم فرو کنید سپس آب آن را گرفته و روی صورت خود قرار دهید.

زمانیکه پارچه یا لیف سرد شد(معمولا در کمتر از یک دقیقه)مجددا آن را در آب گرم فرو برده و دستور شماره دو را مجددا تکرار کنید. برای اینکه نتیجه بهتری از این روش بدست آورید این کار را برای 5 الی 10 بار تکرار کنید.

سپس صورت خود را با آب سرد شست و شو داده و از یک ماسک صورت یا مرطوب کننده ساده استفاده کنید.به خاطر داشته باشید که استفاده از آب با حرارت بسیار بالا در هر دو روش ذکر شده

در بالا بیش از آنکه مفید باشد می تواند آسیب رسان نیز باشد.زیرا بخار شدید پوست را می سوزاند. بنابر این بسیار مراقب بوده که در هر دو روش شما در شرایط کاملا راحتی باشید.

چنانچه دارای پوست حساس یا شرایط پوستی خاصی هستید قبل از استفاده از بخور حتما با پزشک خود مشورت کنید.بدلیل اینکه بخار آب باعث خارج شدن ناپاکی ها ی پوست می گردد

بنابر این طبیعی است که لکه ها و بعضی نقایص پوست یا لکه ها برجسته تر و نمایان تر از قبل جلوه کند.

در هر حال برای پوستهای عادی و نرمال در صورتی که در حین بخور دادن یا بعد از آن دچار التهاب یا لک شود بعد از مدتی این نقصها از بین رفته و در چندین مرتبه استفاده از بخار کمتر

می شود.ظاهر پوست شما در صورت اجرای منظم این روش بهبود می یابد.


نوشته شده در یکشنبه 94/6/15| ساعت 10:39 صبح| توسط nazi| نظرات ( )

در طب سنتی از بذر و ریشه ی گیاه زنیان ( انیسون بری ) استفاده فراوانی می شود ،به عنوان باد شکن (ضد نفخ ) تونیک و زیاد کننده ی تنفس

و برای مداوای ترش کردن به کار می رود. در طب مدرن افزون بر این خواص به عنوان ضد عفونی کننده قوی ،

برای تقویت هاضمه و در مصرف خارجی به عنوان درمان رماتیسم به کار می رود.  زنیان یا تخم گیاه از نظر طبیعت مانند زیره ها گرم و خشک است

لذا زنیان یک گیاه دارویی گرم کننده محسوب می شود.

بذر زنیان خواص داروئی فراوانی دارد له کرده و کوبیده آن بعنوان داروی استعمال داخلی برای رفع بیماری های معده

و کبد و ناراحتی گلو و سرفه و روماتیسم تجویز می شود و از آن به عنوان اشتهاآور، کرم‌کش ، بادشکن ، ملین ، ضد تهوع و از بین برنده بوی دهان استفاده می‌کنند .

عصاره ی بذر زنیان در داروهای ضد سرفه و مشتقات اپوکسی به کار میرود. در هند و افغانستان به عنوان طعم دهنده در غذاهای آماده و سر پایی (snack)، لوبیا و انواع نان به کار می رود.


نوشته شده در شنبه 94/6/7| ساعت 12:44 عصر| توسط nazi| نظرات ( )

روش اول: 1- سیب را کاملاً بشویید. 2- سیب را به چهار قسمت نموده. و دم و هسته­های آن را جدا کنید. 3- سیب آماده را درون دبه می­ریزیم. و مقدار یک قاشق مخمر نانوایی را در آب ولرم آب نموده به مواد اضافه می­کنیم و یا مقدار یک کفه دست نان روی مواد قرار می­دهیم و 4/1 روی ظرف را خالی نگه می­داریم تا زمانی که براثر تخمیر بالا آمد جای کافی داشته باشد. 4- ظرف را در جای گرم نگهداری می­کنیم. 5- بعد از تخمیر شدن سیب­ها حدود 7-8 ماه سیب تخمیر شده را صاف می­کنیم. 6- مایه صاف شده را در ظرف در بسته می­ریزیم بعد از مدت 15 روز قابل مصرف می­باشد. توجه: در این روش از آب استفاده نشده­است   .
روش دوم: 1- سیب را تمیز مشویید. 2- سیب را به چهار قسمت تقسیم می­کنید و هسته و دم آن را جدا می­کنید. 3- سیب آماده شده را به وسیله آب میوه­گیری آب آن را می­گیرید. 4- آب سیب را درون ظرف ریخته به ازای هر یک کیلو آب سیب یک لیوان سرکه اضافه می­کنید. 5- در جای گرم نگهداری می­کنید. 6- مدت کمتر از 40 روز قابل استفاده می­باشد. توجه: در این روش از آب استفاده نمی­شود و نیاز به صاف کردن ندارد و اگر مدت طولانی نگهداری شود به عنوان سرکه مادر استفاده می­کنند.
روش سوم: 1- سیب را کاملاً بشویید 2- سیب را به چهار قسمت تقسیم کنید. 3- به هر میزان که سیب داخل ظرف می­ریزید نصف ظرف را اب می­ریزید و هر سه کیلو سیب یک کیلو سرکه به آن اضافه می­کنید. 4- می­توانید از سرکه­های بهداشتی که در بازار وجود دارد استفاده کنیدو یا از سایر سرکه­ها مثل انگور گلابی که خودتان در منزل آماده دارید استفاده نمایید. 5- ظرف را کاملاً پر نکنید مقدار 4/1 ظرف را خالی نگهدارید تا جای کافی برا تخمیر داشته باشد. 6- در جای گرم ظرف آماده را قرار می­دهید. 7- هفته ای یکبار مواد را زیر و رو می­کنید تا تخمیر سریعتر انجام شود. 8- بعد از اینکه مواد کاملاً یک دست شد و آب بالا آمد با صافی تمیز صاف می­کنید. 9- مواد صاف شده را در جای تمیز قرار می­دهید بعد از مدت 15 تا 20 روز آماده مصرف می­باشد.
روش چهارم: 1- سیب را کاملاً می­شویید. 2- سیب­ها را به چهار قسمت تقسیم می­کنید. 3- سیبها را چرخ می­کنید. 4- به میزان هر یک کیلو سیب چرخ شده یک لیوان سرکه به آن اضافه می­کنید. 5- مواد آماده را در جای گرم نگهداری می­کنید. 6- حدود دو ماه سیب­ها کاملا له و یک دست شد آن را صاف کنید. 7- مواد صاف شده را در ظرف می­ریزیم مواد را در جای بهداشتی و تمیز قرار می­دهید کمتر از 15 روز قابل مصرف می­باشد.
روش پنجم 1- سیبها را کاملاً بشویید و به چهار قسمت تقسیم کنید. 2- سیب­ها در ظروف پلاستیکی یا لعابی بریزید و به ازاء هر کیلوگرم سیب که در فصل برداشت استفاده می­شود 5/1 لیتر آب به آن اضافه می­کنیم. 3- اگر سیبها چروکیده باشندو یک تا دو ماه از فصل برداشت آنها گذشته باشد به ازائ هر کیلوگرم سیب دو لیتر آب به آن اضافه می­شود. 4- مخلوط سیب و آب را به مدت 3 تا 4 روز در جای تمیز می­گذاریم وهر روز به هم می­زنیم. 5- مخلوط را در یک دبه پلاستیکی می ریزیم بطوری که 4/1 بالای دبه خالی باشد تا جای کافی برای تخمیر داشته باشد. 6- دبه را در جای گرم نگهداری می­کنیم تا زودتر تبدیل به سرکه شود و در مدت 5 تا 4 روز مرتب هر روز هم می­زنیم تا زمانی که درب ظرف را بر می داریم مواد ته نشین شده و آب روی آن قرار بگیرد درب ظرف را می­بندیم به مدت 30 تا 25 روز می­ماند تا تبدیل به سرکه شود پس از طی این مدت 25 روز، می­ماند مزه آن را می­چشیم اگر مزه مناسبی داشت سرکه را صاف می­کنیم تا مایع زلال سرکه بدست آید.
روش ششم 1- سیب را کاملاً بشویید و دلگیری و توسط چرخ گوشت به پوره تبدیل کنید. 2- پوره حاصل مقدار یک تا دو قاشق مخمر نانوایی اضافه کنید (طریه آماده سازی مخمر نانوایی یک یا دو قاشق از مخمر را در نصف لیوان اب ولرم اضافه کنید تا حل شود) 3- محلول حاصل را بحدود 5 تا 10 کیلو پوره سیب­ آماده اضافه کنید. مخلوط حاصل را در یک جای که دمای آن حدود 27 درجه سانتی­گراد است بگذارید بماند. حدود 2 تا 3 هفته مرحله الکلی و به همین مدت مرحله ترش شدن زمان خواهد برد. 4- بعد ازترش شدن محصول حاصل ار صاف کرده و برای مدت چند هفته به حال خود بگذارید تا کاملاً برسد بعد ازاتمام مراحلفوق سرکه حاصل آماده مصرف خواهد بود. سرکه سیب با طعم مختلف گیاهان سرکه سیب با طعم نعناع 1- سرکه سیب یک لیتر 2- 60 گرم برگ نعناع 3- روی نعناع سرکه سیب بریزید و بگذارید به مدت 5 تا 4 هفته بماند سپس آن را از صافی رد کنید و داخل بطری بریزید یک شاخه نعناع را همراه سرکه به داخل بطری بیندازید.

 


نوشته شده در شنبه 94/6/7| ساعت 12:33 عصر| توسط nazi| نظرات ( )



• دارای خواص زیبایی برای مو و بدن است.

مو: سرکه سیب موهای شما را شفاف کرده و موجب درخشندگی آن می‌شود. ،‌ برای این کار، درون ظرف شامپوهای قدیمی و خالی شده، نصف قاشق غذاخوری سرکه سیب را با یک پیمانه آب مخلوط کرده و پس از شامپو زدن، روی موهای خود بریزید و این کار را چند بار در هفته انجام دهید.

صورت: آیا می‌دانید شستن صورت با سرکه سیب به تنظیم ph پوست شما کمک می‌کند؟ به این منظور،‌سرکه سیب را با دو قسمت آب ترکیب کرده و با استفاده از یک پنبه آن را به صورت خود بمالید.

شما می‌توانید این کار را هنگام شب،‌ پس از شستن صورت و یا صبح، قبل از استفاده از مرطوب کننده انجام دهید.

همچنین می‌توانید سرکه سیب را برای روشن شدن پوست خود روی نقاط تیره آن بمالید و تا صبح آن را پاک نکنید.

دست‌ها و پاها: آیا پس از یک روزکاری طولانی دست‌ها و پاهای‌تان خسته و متورم شده‌اند؟

با خود مهربان باشید و دست‌ها و پاهای‌تان را درون مخلوط آب گرم وسرکه سیب ماساژ دهید.

آفتاب سوختگی: آیا دچار آفتاب سوختگی بدی شده‌اید؟ به آب درون وان حمام، یک پیمانه سرکه سیب اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه درون آن قرار گیرید.

دندان: آیا می‌دانید سرکه سیب کمک خوبی برای از بین بردن لکه دندان خواهد بود؟ سرکه سیب را به طور مستقیم روی دندان‌های خود بمالید و پس از چند دقیقه آن را بشویید.

پس از اصلاح (افتر شیو)

: درون یک بطری، آب و سرکه سیب را به اندازه مساوی با هم خوب ترکیب کنید.

دارای خواص سلامتی و بهداشتی است.

کاهش وزن: برای کاهش وزن و تنظیم ph پوست، دو قاشق غذاخوری سرکه سیب را درون 2 پیمانه آب بریزید و در طی روز کم کم از آن بنوشید.

سم زدایی: برای شستشوی بدن به خصوص کلیه‌ها، دو قاشق غذاخوری سرکه سیب را درون دو لیتر آب تصفیه شده بریزید و در طی روز کم کم از آن بنوشید.

برای بهداشت خانه و حیوانات خانگی کاربرد دارد.

تمیز کردن: نصف پیمانه سرکه سیب را با یک پیمانه آب مخلوط کرده و از آن برای تمیز کردن مایکروویو، کاشی‌های حمام، ‌سطوح آشپزخانه، شیشه پنجره‌ها و آینه‌ها استفاده کنید. از این ترکیب همچنین می‌توانید به عنوان ضدعفونی‌کننده استفاده کنید.

رفع کک از حیوانات خانگی و وسایل خانه:‌ سرکه سیب را که با 50 درصد آب ترکیب کرده وبرای رفع کک، روی پوست حیوان و نیز مبلمان خانه اسپری کنید.



نوشته شده در جمعه 94/6/6| ساعت 2:38 عصر| توسط nazi| نظرات ( )

سرکه؛ همیار لاغری

در سال 2005 مطالعاتی در سوئد انجام گرفت که نشان می‌دهد اضافه کردن سرکه به مواد غذایی باعث ایجاد احساس سیری بعد از غذا می‌شود و به این ترتیب در طولانی مدت جذب کالری‌ها را کاهش می‌دهد.

سرکه‌ی سیب همراه با رژیم غذایی مناسب و فعالیت بدنی باعث می‌شود که شما در ماه 500 گرم وزن کم کنید. پس اگر قصد لاغر شدن دارید می‌تواند روی سرکه حساب کنید. البته مراقب میزان مصرف باشید؛ مصرف زیاد سرکه به منظور کاهش وزنممکن است موجب بروز مشکلاتی در شما شود.

میزان مصرف: یک قاشق چای‌خوری سرکه‌ی سیب را با یک لیوان آب مخلوط کرده و روزانه 3 مرتبه میل کنید. این کار را 4 تا 6 ماه ادامه دهید.
 
سرکه با کلسترول بالا مقابله می‌کند

سرکه‌ی سیب سرشار از پکتین است. این فیبر حلال، جذب مواد غذایی و مایعات را در روده کند کرده و با عبور آرام از دستگاه گوارش کلسترول را دفع می‌کند.

میزان مصرف: یک قاشق چای‌خوری سرکه‌ی سیب را با یک قاشق چای‌خوری عسل در یک لیوان آب حل کرده و به مدت 3 ماهروزانه  (قبل از غذا) 3 مرتبه میل کنید.
 
سرکه به هضم غذا کمک می‌کند

محققان ژاپنی ثابت کرده‌اند مصرف روزانه‌ی سرکه‌ی سیب می‌تواند از زخم معده پیشگیری کند زیرا باعث می‌شود که معدهماده‌ای (شیره‌ای) ترشح کند که خاصیت حفاظتی دارد. همچنین این ماده‌ی غذایی با باکتری‌هایی که منشأ مشکلات گوارشی هستند مقابله می‌کند و احتمال مسمومیت غذایی را کاهش می‌دهد.

میزان مصرف: نصف قاشق چای‌خوری سرکه‌ی سیب را با یک قاشق چای‌خوری عسل در یک لیوان آب ولرم حل کرده و روزانه 1 مرتبه میل کنید. این کار را تا زمان برطرف شدن مشکلات گوارشی(3 تا 4 روز) ادامه دهید. اگر مشکل‌تان حل نشد به پزشک مراجعه کنید.
 
سرکه میزان قند خون را تنظیم می‌کند

در سال 2005 مطالعات محققان سوئدی نشان داد که اضافه کردن سرکه( به میزان 15 تا 30 میلی گرم) به غذاهایی که دارای گلوسید است باعث حفظ تعادل میزان قند خون یا همان گلیسمی می‌شود. این خاصیت سرکه مدیون خواص اسید استیک موجود در آن است. اگر دیابت نوع 2 دارید از مصرف سرکه غافل نشوید.

میزان مصرف: یک قاشق چای‌خوری سرکه‌ی سیب را در یک لیوان آب حل کرده و به مدت سه ماه روزانه 3 مرتبه (نیم ساعت قبل از غذا) میل کنید.
سرکه و عسل
سرکه گلو درد را تسکین می‌دهد

همه‌ی سرکه‌ها ضدعفونی کننده‌اند و با باکتری‌ها مقابله می‌کنند. برای همین می‌توان از سرکه برای درمان گلو درد استفاده کرد.

میزان مصرف: یک قاشق چای‌خوری سرکه‌ی سیب را با یک قاشق چای‌خوری عسل در یک لیوان آب گرم حل کرده و روزانه 4 مرتبه میل کنید. این کار را تا از بین رفتن درد و تب تکرار کنید. البته اگر مشکل تا 48 ساعت از بین نرفت حتماً به پزشک مراجعه کنید.
 
سرکه با گوش درد مقابله می‌کند

بر اساس مطالعاتی که محققان آفریقای جنوبی در سال 1998 انجام دادند، سرکه قدرت آنتی باکتریایی دارد. باکتری‌های استرپتوکوکوس و استافیلوکوکوس باعث ایجاد گوش درد می‌شود. سرکه می‌تواند با عفونت و درد گوش مقابله کند.

روش استفاده: در صورت بروز عفونت گوش، لاله‌ی گوش را با سرکه پُر کنید و به مدت 1 دقیقه سرتان را به گونه‌ای نگه دارید تا سرکه بیرون نریزد، سپس مایع را تخلیه و با دستمال تمیز خشک کنید. این کار را دو تا 4 بار در روز انجام دهید تا درد و تب از بین برود.

مورد منع مصرف: اگر پرده‌ی گوش‌تان پاره است هیچ مایعی در گوش‌تان نریزید.
 
سرکه با پوکی استخوان مقابله می‌کند

در سال 1999 محققان ژاپنی نشان دادند که افزودن سرکه به مواد غذایی ( به مدت 32 روز) قدرت حلالی و جذب کلسیم را بالا می‌برد. اسید استیک سرکه همچنین تغییرات سلول‌های استخوانی که با رسیدن یائسگی و تغییرات هورمونی خاص این دوره رخ می‌دهد را کاهش می‌دهد و از پوکی استخوان پیشگیری می‌کند.

میزان مصرف: یک قاشق چای‌خوری سرکه‌ی سیب را در یک لیوان آب حل کرده و روزانه یک مرتبه میل کنید. این کار را 4 تا 6 ماه تکرار کنید.
 
سرکه خواص ضد پیری دارد

رادیکال‌های آزاد مسئول اصلی پیری هستند. مصرف مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان‌ها می‌تواند اثرات شوم رادیکال‌های آزاد را خنثی کند. باید بدانید که سرکه‌ی سیب نیز حاوی یکی از مؤثرترین آنتی اکسیدان‌هاست: بتا کاروتن طبیعی؛ این آنتی اکسیدان با پیری مقابله می‌کند.

میزان مصرف: یک قاشق چای‌خوری سرکه‌ی سیب را با یک لیوان آب میوه یا آب سبزی مثل آب هویج یا آب گوجه فرنگی و ... مخلوط کرده و روزانه یک یا دو مرتبه میل کنید. این کار را تا هر زمانی که دل‌تان خواست ادامه دهید.

آیا برای مصرف سرکه مورد منع مصرف وجود دارد؟ در جواب این سوال باید بگوییم اگر میزان مصرف پیشنهادی را رعایت کنید و دچار زخم معده‌ی شدید یا ورم معده نباشید مورد منع مصرف وجود ندارد.

 

 


نوشته شده در پنج شنبه 94/6/5| ساعت 11:18 صبح| توسط nazi| نظرات ( )

موز حاوی 3 نوع قند (فروکتوز، ساکاروز و گلوکز) است که انرژی را افزایش داده و بدن را تقویت می‌کند. هر موز تقریبا 100 تا 110 کالری دارد و این یعنی یک میان وعده خوب برای ورزشکاران است. موز همچنین پتاسیم بالایی دارد و خوردن آن بعد از ورزش کمک می‌کند زودتر بتوانید پتاسیم ازدست‌رفته از طریق تعریق را تامین کنید و گرفتگی عضلاتتان بهبود یابد. موز حدود 500 میلی‌گرم پتاسیم به بدن می‌رساند و حدود یک‌ ششم نیاز روزانه به این ماده معدنی را تأمین می‌کند. موز سرشار از ویتامین B6 است و می‌ تواند حدود 25 درصد نیاز روزانه ما به این ویتامین را تأمین کند. ویتامین B6 نقش موثری در کنترل دستگاه عصبی و خلق‌ و خوی افراد دارد. بنابراین بی راه نیست اگر بگوییم «موز خوشحالتان می‌کند»! موز همچنین دارای آهن و پروتئین است و به رفع خستگی کمک می‌کند. میزان بالای آهن موجود در این میوه باعث تحریک ترشح گلبول‌های قرمز خون شده و به تسکین و بهبود برخی علائم کم‌ خونی کمک می‌کند. موز اما بیشتر از هر چیزی به رفع مشکلات گوارشی شما کمک می‌ کند. این میوه حاوی ترکیبات ضد اسید طبیعی است که نقش موثری در پانسمان طبیعی مشکلات معده دارد. موز گرم است و در مواردی که دچار سردی و اسهال شده اید، می‌تواند مشکل بیرون روی شما را برطرف کند. موز تنها میوه‌ ای است که در صورت وجود مشکل ورم معده و روده تجویز می‌شود. به خاطر اینکه تسکین‌دهنده است و باعث تقویت معده و روده می‌شود. موز به رشد و تقویت سلامت استخوان‌های بدن کمک می‌کند و این امر از دیگر اثرات وجود پتاسیم در موز است زیرا پتاسیم با افزایش از دست رفتن کلسیم بدن از طریق ادرار (که در نتیجه مصرف نمک زیاد این اتفاق می‌افتد)، مقابله می‌کند و مانع از این می‌شود که استخوان‌ها به سرعت نازک شده و تحلیل بروند. موز نارس برای افرادی که می‌خواهند مقدار قند خون خود را ثابت نگه دارند، مفید است. یک موزی که بیشتر سبز بوده و نواحی زرد کمتری در پوست خود دارد، دارای 2 گرم قند و 23 گرم نشاسته است. نشاسته آن که تحت عنوان «نشاسته مقاوم» شناخته شده است، به خوبی در روده کوچک هضم نمی‌شود. این ماده از روده بزرگ عبور نموده و پس از تجزیه توسط باکتری‌های روده، وارد جریان خون شده و به عنوان منبع انرژی به کار می‌رود. این تجزیه آهسته مواد نشاسته‌ای در موز نارس منجر به افزایش تدریجی و آهسته مقدار قند خون می‌شود. ماسک موز برای پوست برای از میان بردن چین و چروک گردن یک عدد موز کاملاً رسیده، نصف استکان روغن بادام شیرین و یک قاشق عسل را خوب له و روی باند پهن نموده دور گردن بپیچید و به مدت 2 ساعت بگذارید بماند. برای باز شدن رنگ چهره و از بین بردن لکه‌های سیاه موز را با تخم خربزه مخلوط نموده به روی لکه‌ها بمالید. برای التیام زخم‌ها و جلوگیری از سوختگی پوست موز را سوزانده، گرد آن را روی زخم بریزید. ضماد موز برای سوختگی در اثر آتش مفید است و اگر بلافاصله به کار رود از تاول زدن جلوگیری می‌کند. قرار دادن قسمت داخلی پوست موز روی جای نیش حشرات بر پوست، خارش و سوزش آن را از میان می‌برد. موز یک ماده محافظت کننده است و اثر آن روی زخم بیش از هر داروی گران‌ قیمتی است.


نوشته شده در جمعه 94/3/29| ساعت 12:16 صبح| توسط nazi| نظرات ( )

بلغور جو:

شما ممکن است تصور کنید که کمتر خوردن به کاهش وزن شما کمک خواهد کرد، اما هرگز نباید وعده‌های غذایی‌تان به‌خصوص اولین وعده روز یا صبحانه را حذف کنید. خوردن یک وعده صبحانه سالم باعث افزایش ناگهانی سوخت‌وساز شما می‌شود و میزان قندخون شما را تنظیم و به شما انرژی کافی برای انجام کارهایتان تا زمان ناهار را فراهم می‌آورد.


 بلغور جو غذایی سرشار از فیبر است و به علت شکم‌پرکن بودن آن انتخاب فوق‌العاده‌ای است و بنابراین شما در خوردن کلوچه مافین یا دونات در میانه روز افراط نخواهید کرد. بلغور جو ساده یا تلخ را برای خوردن انتخاب کنید، چون انواع طعم دار آن مملو از قند هستند. بلغور جوی لذیذی را که در آن از آب نارگیل استفاده‌شده یا بلغور جوی همراه با کره بادام‌زمینی شکلاتی که میل شما نسبت به طعم‌های شیرین را نیز ارضا می‌کند، امتحان کنید.

بلوبری (قره‌ قاط):

پژوهش‌ها نشان داده است که یک رژیم غذایی غنی از بلوبری به حذف چربی‌های شکمی کمک می‌کند. حتی اگر بلوبری‌ها منجمد باشند بیشتر خواص غذایی آنها حفظ می‌شود و شما می‌توانید از آنها در اسموتی (نوعی نوشیدنی شامل میوه‌های تازه یا منجمد و گاهی به همراه شکلات یا کره بادام‌زمینی) علیه چربی‌های شکمی استفاده کنید.

بادام:

 گفته‌ شده که چربی‌های تک‌ اشباع‌ نشده ترکیباتی مرموز هستند که به سوزاندن چربی‌های شکمی کمک می‌کنند. بادام منابع خوبی از چربی‌های تک‌اشباع‌نشده، فیبر و پروتئین‌های گیاهی هستند و به فرونشاندن احساس گرسنگی کمک می‌کنند.

ماهی آزاد:

 کاستن از مصرف غذاهای سرخ‌شده، چرب و مملو از کالری برای دستیابی به شکمی عضلانی و بدون چربی یک ضرورت است. مورد فوق‌العاده‌ای که درباره پروتئین‌های فاقد چربی مانند ماهی، توفو و گوشت بوقلمون وجود دارد این است که انرژی زیادی فراهم می‌کنند و بیشتر کالری ما را در زمان هضم شدن می‌سوزانند. در زمان انتخاب ماهی آزاد یا تون را انتخاب کنید چون هردوی آنها حاوی امگا 3 هستند که موجب کاهش التهاب در بدن می‌شوند و به تنظیم هورمون ما کمک می‌کنند. دستور تهیه ساده این غذا شامل یک ظرف ماهی آزاد به همراه سبزی‌های خوشمزه در کنار آن است.

کاهو:

 سبزی‌‌های با برگ‌های سبز مانند کاهو، اسفناج و کلم نه‌تنها واجد ویتامین‌ها، مواد معدنی و کالری به میزان کم هستند، بلکه همچنین واجد مقادیر زیادی فیبر هستند که از باد کردن و نفخ معده جلوگیری می‌کنند. خودتان یک سالاد بسیار بزرگ برای ناهار درست کنید. این وعده غذایی شما را در همه زمان بعدازظهر سیر نگه خواهد داشت. یا یک سالاد کوچک‌تر قبل از وعده غذایی‌تان بخورید و درنتیجه تمایل کمتری به خوردن غذای اصلی پیدا می کنید.


نوشته شده در سه شنبه 94/3/12| ساعت 10:53 عصر| توسط nazi| نظرات ( )

به آلوئه ورا فکر می کنیم, اولین چیزی که معمولا به ذهنمان می رسد این است که با استفاده از آن سوختگی آفتاب را التیام بدهیم. بهر حال, این گیاه آبدار و در دسترس در سرتاسر کره زمین, کاربردهای گسترده ای دارد که می تواند برایسلامتی تان شگفت انگیز باشد . نظرتان عوض می شود وقتیکه بدانید این گیاه بیش از 75 نوع مختلف, مواد مغذی, ویتامین ها, مواد معدنی, آنزیم ها, قندها, ترکیبات فنل, اسیدهای آمینه, و خیلی مواد دیگر که برای سلامتی مفید می باشند را دارد. در ادامه 10 فایده آلوئه ورا که احتمالا در موردش نمی دانید آورده شده است: آیا می دانستید آلوئه ورا می تواند به از بین رفتن آکنه کمک کند؟ یا که تجویز خوراکی (عصاره) آلوئه ورا می تواند یک مکمل مفید برای پایین آوردن قند خون بیماران دیابتی باشد؟ حتی می تواند بدلیل فعالیت آنتی اکسیدان باورنکردنی اش به پیشگیری از بیماری های خاص کمک کند. 1- پیشگیری از بیماری گیاهان آلوئه ورا حاوی مقدار شگفت آوری از آنتی اکسیدان ها هستند. آنتی اکسیدان ها با رادیکال های آزاد در بدنتان (مولکول های انفعالی مسوول پیری و آسیب های سلولی) مبارزه می کنند, آنها را خنثی می کنند و از سلول های آنها در برابر تشدید بیماری هایی مانند سرطان جلوگیری می کنند. آیا تابحال به این فکر کردید که سن گیاه آلوئه ورا هم می تواند در سلامتی تان تاثیر داشته باشد؟ بر اساس یک مطالعه بسیار جالب از کشور چین نشان داد که هر چه گیاه آلوئه ورا مسن تر باشد (Aloe Barbadensis), آنتی اکسیدانهایش قوی تر/فعالیت مهار رادیکال های آزادش بیشتر است! مخصوصا, مطالعه نشان داد که عصاره آلوئه ورا 3 ساله 72?19% در برابر مهار فعالیت های رادیکال های آزاد قوی تر عمل می کند, آلوئه ورای 2 ساله و 4 ساله نیز به حالت مقایسه ای مورد آزمایش قرار گرفتند(1). در واقع, ثابت شد که آلوئه ورا حاوی ترکیبات فعال متفاوت و ترکیبات فعال آنتی اکسیدانی با درجات متفاوت در مراحل مختلف رشد گیاه آلوئه ورا می باشد. پس مطمئن شوید برای استفاده از حداکثر مزایای سلامتی گیاه آلوئه ورا, حتما چند ساله باشد. 2- کمک به هضم غذا آلوئه ورا حاوی 8 آنزیم متفاوت است که برای هضم غذا معجزه می کند. مخصوصا, آنزیم های موجود در آلوئه ورا به تجزیه قند های غذا و چربی ها کمک می کند, که در نهایت کمک به هضم غذا و جذب مواد غذایی می کند. برخی از این آنزیم ها لیپاز و پروتئاز نامیده می شود، و کارش کمک به تجزیه مواد غذایی و هضم غذا است. 3- حاوی آمینو اسیدهای ضروری می دانستید که گیاه آلوئه ورا حاوی 19 آمینو اسید از 20 آمینو اسید ضروری برای بدن است. بصورت طبیعی, بدن ما فقط 12 آمینو اسید حیاتی را تولید می کند. 8 آمینو اسید باقیمانده (که بعنوان “آمینو اسیدهای حیاتی” شناخته می شوند) از طریق غذا و نوشیدنی ها تامین می شوند. بنابراین مرتبه بعدی که نوشیدنی “آلوئه ورا” را در فروشگاه دیدید, ایده بدی نیست که یکی را تهیه کرده و مصرف کنید. 4- کمک به درخشان شدن پوست همه ما در مورد معجزه “مواد آرایشی معدنی” تابحال شنیده ایم, اما گمان نمی کنم که شنیده باشید که آلوئه ورا حاوی 10 ماده معدنی مفید برای پوست است {و بسیار از مواد آرایشی معدنی ارزانتر است!}. مواد معدنی حیاتی شامله کلسیم، کروم، مس، آهن، منیزیم، منگنز، پتاسیم، فسفر، سدیم و روی است. بنابراین ایده بدی نیست که عصاره آلوئه ورا را قبل از خواب بروی پوست صورتتان بگذارید تا در صبح پوست تان تازه شود و درخشندگی دوست داشتنی پیدا کند. 5- کمک به درمان آکنه (جوش صورت) همانطور که قبلا ذکر شد، آلوئه ورا شامل مجموعه ای از مواد معدنی می باشد، که یکی از آنها روی است. روی اغلب در بسیاری از ویتامین های طبیعی و محصولات مراقبت از پوست یافت می شود. استعمال آلوئه ورا چه بصورت خوراکی و چه بصورت موضعی می تواند به درمان آکنه کمک کند. روی میزان چربی های طبیعی, یا sebum, که در پوست ما تولید می شود را کاهش می دهد. همچنین به بهبود جای آکنه های توسعه یافته کمک می کند. بعضی تحقیقات ثابت کرده است که شکل گیری آکنه اصلا بدلیل کمبود روی در رژیم غذایی می باشد. 6- درد را کاهش می دهد آلوئه ورا حاوی آنزیم های (پروتئین) فراوانی است, اما یکی از آنها بصورت خاص مسوول کاهش درد می باشد. نامش kinase, است و بصورت خاص وقتیکه برای کاهش درد بروی پوست مصرف می شود به کاهش التهابات پوستی هم کمک می کند. برخی از آنزیم های دیگر در آلوئه ورا وجود دارد که باعث هضم بافت های مرده در زخم ها می شود, و فرصت بیشتری برای بهبود زخم فراهم می کند, اما kinase شناخته شده ترین شان است. 7- تعمیر پوست بر اثر سرما زدگی هیچ چیز بدتر از آسیب مستقیم و غیر مستقیم به علت سرما زدگی نیست. بصورت کلی, چهار مرحله برای سرما زدگی وجود دارد; (الف) بی حسی و قرمزی پوست (ب) تورم، تشکیل یخ، تاول، و آزادی یک ماده شیمیایی به نام “thromboxsne” (ماده شیمیایی آزاد کننده درد و تنگ کننده عروق خونی) (پ) گسترش آسیب به subdermis (عمیق ترین لایه پوست که استخوان را به پوست متصل می کند، و بافت های عضلانی را با عروق خونی و اعصاب در بر می گیرد) (ت) آسیب عضلانی کامل در نتیجه از دست دادن خون و حتی قانقاریا. (2).بطور کلی, ثابت شده است که آلوئه ورا سطح “thromboxane” را کاهش می دهد (یعنی درد) و بصورت بالینی برای درمان تاول های شدید که آسیب های ساختاری وارد کرده اند استفاده شده است (3,4). یک مطالعه کارآزمایی بالینی جالب نشان داده است که مصرف موضعی کرم آلوئه ورا برای انسان منجر به بهبودی کامل 68% از بیماران مبتلا به آسیب بافتی شده است. در مقابل, تنها 33% از بیماران دیگر که مبتلا به انواع دیگر آسیب های ناشی از سرما زدگی شدید شده بودند بطور کامل درمان نشدند. یکی دیگر از نتایج تکان دهنده این بود که در گروه اول تنها 7% بیماران نیاز به قطع عضو پیدا کردند, در مقایسه به 33% گروه دوم (5). 8- فعالیت ضد-سرطان همه ما دیگر می دانیم که آلوئه ورا توانایی باور نکردنی برای بهبود زخم, کاهش درد و کمک به شفاف سازی پوست دارد, اما آیا می دانید برخی از محققان دریافته اند که آلوئه ورا یک عامل فعال باور نکردنی برای پیشگیری از تومور مغزی است؟ و هنوز مطالعات در این زمینه کامل نیست که آیا آلوئه ورا توانایی سرکوب سلول های سرطانی را دارد یا خیر, اما یک مطالعه و برخی از نتایج از کشور ژاپن تقریبا این فرضیه را اثبات کرده است (6). این مطالعه گروه بزرگی از بیماران مبتلا به سرطان ریه و سیگاری ها را در کشور ژاپن بررسی کرده است و متوجه شدند که مصرف ‘عصاره’ آلوئه ورا, از سرطان ریه جلوگیری می کند (سرطان در منطقه تنفسی) و همچنین گفته شده از سرطان روده بزرگ و معده نیز جلوگیری می کند (6). 9- رشد مو آلوئه ورا از طریق افزایش گردش خون در پوست سر رشد موها را همراه با رشد فولیکول های مو فعال می کند. آلوئه ورا حاوی یک نوع آنزیمی است که به رشد موها در برخی از مردم کمک می کند. همچنین با متعادل کردن سطح pH پوست سر, آنرا پاکسازی می کند. وقتیکه پوست سر تمیز و گردش خون مناسب شد, دیگر هیچ چیزی نمی تواند مانع رشد و احیای موهای سر بشود. 10- کاهش قند خون دیابت یک نوع اختلال در سوخت و ساز کربوهیدرات است که با اختلال در ترشح انسولین بروز می کند (مثلا برای غده پانکراس بدنتان سخت است که قند را تبدیل به انرژی کند). بهر حال, علل, علائم بیماری و شیوه درمان متفاوت هستند که باید با دقت نسبت به این بیماری توجه کرد. بهر حال, یک مطالعه جالب آلوئه ورا را برای افراد مبتلا به دیابت مفید تلقی کرده است, و یا کسانی که مشکل در کنترل هوس قند / قند خون شان دارند. این بررسی شامل بیش از 3000 بیمار هند دیابتی “خفیف” است و کاهش در سطح قند خون 90% از این افراد بعد از مصرف نانی که ژل آلوئه ورا در آن گنجانیده شده بود مشاهده گردید (7). کاهش بهبود زخم ها از دیگر علائم دیابت است. کشف شده است که آلوئه ورا تاثیر شگرفی-در کاهش التهابات در موش آزمایشگاهی که توسط مواد شیمیایی به دیابت مبتلا شده بود داشته است {واقعا عالی!}. در آزمایش بعدی, برداشتن و ایجاد زخم در موش های صحرایی که با مواد شیمیایی آلوده به دیابت شده بودند, پس از درمان موضعی و خوراکی ژل آلوئه ورا بسرعت در مقایسه با درمان سنتی کاهش زخم در بیماران دیابتی, بهبود یافتند.(8) همانطور که می بینید, گیاه آلوئه ورا مزایای زیادی را در برگهای لاغر خود دارد. احیا, پاکسازی, شفا بخشی, نیرو بخشی و سم زدایی, آلوئه ورا می تواند به خانه تان وارد شود و تاثیر فراوانی بروی سلامتی تان داشته باشد.


نوشته شده در یکشنبه 94/3/10| ساعت 12:9 صبح| توسط nazi| نظرات ( )

 

دارای اسیداستیک بالاست و با افزایش جذب مواد مغذی در بدن به روند هضم کمک می کند. برای بهبود هضم مقداری سرکه روی سالاد بریزید یا این که پس از هر وعده غذایی چند قاشق سرکه در آب حل کنید و بخورید.

با افزایش خاصیت جذب مواد مغذی، اسیداستیک باعث افزایش عملکرد بدن نیز می شود. برای افرادی که مشکل عدم تحمل لاکتوز دارند،

مصرف روزانه سرکه انار مفید است. این افراد مجبورند، منابع دیگر کلسیم پیدا کنند مانند کلم بروکلی یا اسفناج؛ افزودن چند قطره سرکه به این گیاهان به جذب کلسیم کمک می کند.

میزان کلسترول مضر را کاهش می دهد، ترکیب های طبیعی آن باعث حفظ سلامت قلب و کاهش بروز بیماری های قلبی عروقی می شود. این ترکیب شامل

تانین، آنتی اکسیدان و ویتامین C است. پتاسیم آن می تواند فشارخون را کاهش دهد. این سرکه از حمله قلبی، سکته، بیماری های خونی و قلبی پیشگیری می کند.

فلاوونوئید و آنتی اکسیدان ها بدون آسیب رساندن به سلول های سالم، سلول های سرطانی را از بین می برد.فلاوونوئید و آنتی اکسیدان موجود در سرکه انار

از آسیب سلول های مغزی پیشگیری می کند و مانع از بروز اختلالات هورمونی مانند افسردگی می شود.


نوشته شده در جمعه 94/2/18| ساعت 9:21 عصر| توسط nazi| نظرات ( )

<      1   2   3   4   5      >














قالب جدید وبلاگ پیچک دات نت